ステーキ。リブロース300gとヒレ200g。どっちもレアだから食べられるという感じ。

今日は、久しぶりにウマズラハギを取り寄せた。肝がフォアグラ状態。美味しかった。

市川三郷町、とんとん。11時15分開店のラーメン屋さん。昼前にも関わらず既に満席&行列。とんとんラーメンと、塩とんとんラーメンと、餃子を頼む。豚バラチャーシューだけど脂身の脂っぽさが無く、麺をすすった時もアンモニア臭くなく、何よりスープが美味い…

甲府市連雀商店街にある、トラットリア ボーボリさんへ。 クオリティが高いフィレンツェ料理が食べられる。 美味すぎて写真を忘れる。 デザート代わりに、ゴルゴンゾーラドルチェのチェリーソースかけ。チェリーが懐かしい甘さと香りで感激。 マンションから…